“Pois cada vez que o vejo se mostra mais radiante.
A despontar na floresta me faz um convite desafiante.
E eu cá embaixo a te olhar, cada vez mais apaixonada
com a vontade a pulsar, mas sem poder fazer nada.
Fico aqui sentada olhando, meus pés molhando na água.
Aqui, deste imenso rio, que por sua encosta passou.
Andou livre por ali, onde eu sempre quis chegar…
Em seu PICO MARUMBI.” Arlete Klens
Uma ave rara de verdade. A adição de centeio acrescenta uma distinta característica apimentada ao sabor citrico vibrante e de frutas tropicais de uma IPA bem lúpulada. O corpo complexo e aroma rico do malte vermelho entrelaçado ao centeio equilibra a intensidade do amargor do lúpulo, criando um liquido espetacular, cor de carmim de colarinho cremoso e bronzeado. De rara beleza.
A alma da Sapucaí capturada em cada gota. Um liquido dourado e brilhante que expressa a alegria do carnaval. Na comissão de frente, o aroma de banana e mel silvestre. Na boca, um desfile de frutas tropicais. O lúpulo dança ao ritmo da bateria de puro malte. Uma cerveja com samba no pe.
Enganosamente agressiva. Desavergonhadamente amarga. Nunca sutil. Assim como o lagarto, nossa versão desta ale escura – também conhecida como “Cascadian Dark Ale” não é para os fracos de coração. Um corpo escuro e liso, onde o doce o torrado dos maltes achocolatados e caramelizados dão lugar a uma explosão de lúpulo Noroeste Americano – estourando com sabor intensamente frutado, floral e tropical, e aromas de citrinos e pinheiros.
Brasil’s most mysterious beer.
“Que a estrada se erga ao encontro do seu caminho. Que o vento sopre sempre nas suas costas. Que o sol brilhe quente sobre a sua face. Que a chuva caia suave sobre seus campos. E até que nos encontremos de novo, que Deus o guarde na palma da sua mão.” Bênção Irlandesa
Bock tradicional – suave, escura, e maltada – mas com 6,5% de álcool, apresenta uma mordida enganosamente forte. Ricos sabores e aromas de pão e caramelo, unidos por uma pitada de frutas escuras que permanecem no paladar. Uma mordida inesquecível!
Assim como o pássaro, uma “loira atrevida”, combinando o mais fino malte claro brasileiro com o clássico lúpulo americano Amarillo e casca de limão rosa. Uma autêntica cerveja “Bras-americana”. O lúpulo confere a ela aroma e sabor cítrico enquanto o limão rosa acrescenta toques florais. O final é puro e seco.
Esses dois invadiram nossa vida, da mesma forma, os lúpulos aqui irão tomar conta do seu paladar. Cerveja de intensa lupulagem que combina aroma e sabor com perfeição e brinca com a intensidade do amargor persistente. Estilo verdadeiramente americano produzido em solo paranaense